Alimentazione

Cottura sottovuoto: come si fa? Perché è più salutare?

Chi va piano va sano e va lontano è un saggio proverbio che si può benissimo adottare anche in cucina, a patto d’intendere per «piano»...

Supercibi orientali: li conosci tutti?

Oggi, rispetto ai pionieri e ai grandi navigatori della storia che per primi li hanno conosciuti, non siamo affascinati solo dai racconti che li...

Pollo: sì o no? Scopri verità e falsi miti

Petto o coscia? Di che «partito» siete? Perché il pollo piace a tutti ed è quanto mai versatile in cucina. Soprattutto è un alimento su cui possiamo contare per...

Amate la cucina etnica? Ecco quali piatti scegliere

Basta farsi un giro nelle nostre città per rendersi conto di quanto ormai la cucina etnica sia entrata a far parte della scelta alimentare...

Germogli: scopri come coltivarli in casa per fare il pieno di nutrienti

Tenuti sul palmo di una mano, minuscoli, secchi e incolori, è difficile immaginare che possano dare una sferzata al metabolismo oppure essere un prezioso...

Pesticidi: rilevati solo nello 0,9% degli alimenti

È un buon risultato quello che emerge dal report del ministero della Salute sul controllo dei residui di pesticidi negli alimenti. Dei circa 11.500...

Lenticchia d’acqua: è nato un nuovo super cibo

Si tratta di una pianta acquatica della specie Wolffia globosa che della lenticchia in realtà ha solo la forma. A esaminarla è stato uno...

Fiori commestibili: quali sono, che proprietà hanno e come si abbinano nelle ricette

Violette candite, marmellate di rose, frittelle di fiori di sambuco, fiori di zucca ripieni o di acacia fritti in pastella: sono soltanto alcuni tra...

Alimentazione e tumore: una dieta potrebbe potenziare le terapie

Molti studi hanno indagato la connessione tra alimentazione e tumore, sia come prevenzione, sia come fattore di rischio. Ora, una ricerca pubblicata sulla rivista...

Mele: 7 benefici che ti “obbligheranno” a mangiarle tutti i giorni

Nel Paradiso Terrestre era il frutto proibito, divenuto poi l’emblema del peccato originale e della tentazione, tanto che i latini le diedero lo stesso...

Fragilità negli anziani: una dieta povera aumenta il rischio

Una dieta ricca di nutrienti fa bene alle ossa e in generale alla massa muscolare, per mantenere un corpo robusto e in forze. Questo...

Integratori ed epatite: ministero Salute assolve la curcuma

La notizia ha tenuto banco per settimane, mentre si succedevano i ritiri di lotti di integratori alla curcuma. Molte le ipotesi indagate. Il ministero...

Ti piace lo yogurt? Hai 6 buoni motivi per mangiarlo

Dal colon retto al fegato, passando per la flora intestinale e le ossa, sono tanti i benefici dello yogurt studiati dalla comunità scientifica. Inserirlo...

Salumi: gli abbinamenti salutari con frutta e verdura

In estate non c'è più spazio per zuppe, minestre e piatti appena usciti dal forno: bisogna trovare delle alternative fresche che possano saziarci e...

Mangi davanti al pc? Sarai meno sazio e più stressato

Forse non era necessario uno studio per scoprirlo, ma consumare un pasto davanti al computer mentre si lavora invece che tranquillamente seduti a tavola...

Dieta paleolitica: nessun beneficio sul lungo periodo

La dieta paleolitica, chiamata anche "dieta delle caverne", è strutturata sul tipo di alimentazione che seguivano gli uomini diecimila anni fa, prima della scoperta...

Approfondimenti

I più letti

Loading the player...
www.bestseller.reviews

У нашей организации нужный web-сайт , он рассказывает про альпари памм счета.
У нашей организации классный веб портал со статьями про купить диплом высшее образование https://ry-diplomer.com/diplom-spetsialista