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Frigo: 5 rimedi naturali per eliminare i cattivi odori

I cattivi odori del frigo Spesso, quando apriamo l'anta del frigorifero, veniamo investiti da un odore sgradevole e fastidioso. Questo...

Cioccolato: ecco dove e come si conserva

Con l'arrivo delle uova di Pasqua le nostre dispense si riempiono di cioccolato e, sebbene la tentazione di farne scorpacciate...

Mai i pomodori in frigo: il freddo “spegne” il sapore

Le nostre nonne lo dicevano sempre: mai conservare i pomodori in frigorifero, perché perdono irrimediabilmente il loro sapore. E...

Lo yogurt è stato conservato bene? Te lo dice l’etichetta intelligente

Latte, yogurt, formaggi. Davanti al banco frigo ci poniamo tutti la stessa domanda: i prodotti che stiamo per acquistare saranno stati...

Le 10 regole per un frigorifero a prova di estate

Salvaguardiamo il “cuore” freddo della nostra casa: con le temperature roventi di questi giorni, bisogna prestare particolare attenzione alla...

Insalate in busta e verdure pronte più sicure: scattano nuove regole

Scattano nuove regole per garantire la sicurezza e la qualità nutrizionale di insalate in busta, macedonie in vasetto e...

Pranzo in spiaggia: ecco come prepararlo (evitando che il cibo vada...

Il pranzo al sacco sotto l'ombrellone è stato per anni il simbolo delle vacanze al mare per milioni di...

Come preparare ghiaccio sicuro anche a casa

Basta seguire alcune semplici regole di igiene per assicurare a famiglia e ospiti un ghiaccio sicuro a prova di...

Grana e parmigiano: in frigo lontano dagli altri cibi

Grazie alla lunga stagionatura e al basso contenuto di acqua, parmigiano e grana sono tra i formaggi che più...

Il pesce? Conservalo così

Il pesce è fresco quando l'occhio è sporgente e brillante, la carne soda ed elastica, le branchie di colore...

Gran Bretagna: frigoriferi ricettacolo di batteri

Una ricerca inglese pubblicata su Microban Europe ha quantificato in 7.820 per centimetro quadrato i batteri che alloggiano nel...

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