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Latte di soia: fa davvero bene alla salute?

Anche se tutti lo chiamano "latte", con questo prodotto di origine animale non ha niente a che vedere: il...
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Manuela Arcuri: «Prendo gli enzimi prima di mangiare la pizza»

Da qualche tempo andare alla ricerca delle proprie eventuali allergie e intolleranze alimentari sembra essere diventata una moda. Devo dire...
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Intolleranza al lattosio: con quale esame si riconosce?

Quando si parla dei test per diagnosticare le allergie o le intolleranze alimentari, la fregatura è dietro l'angolo. Ogni anno...
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Quali sono i sintomi dell’intolleranza al lattosio?

I sintomi dell'intolleranza al lattosio sono solo gastrointestinali e sono semplici da individuare. L’esperto Gerardo Nardone, responsabile di Epatogastroenterologia ed Endoscopia...
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Intolleranza al lattosio: i latticini vanno eliminati dalla dieta?

L’intolleranza al lattosio, da non confondere con l’allergia, è un disturbo legato alla diminuzione della capacità di digerire il...
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Kefir: cos’è e perché fa bene

Il consumo giornaliero di latti fermentati, che sono ricchi di microorganismi in grado di raggiungere l'intestino ancora “vivi”, può...

L'Approfondimento di OK-Salute

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