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Pollo al forno con patate

Ingredienti per 4 persone ● 480 grammi di pollo ● 600 grammi di patate ● 4 cucchiaini di olio extravergine di oliva ●...

Pollo: sì o no? Scopri verità e falsi miti

Petto o coscia? Di che «partito» siete? Perché il pollo piace a tutti ed è quanto mai versatile in cucina. Soprattutto è...

Meglio la carne di pollo o di tacchino?

PettoIl petto è uno dei tagli più consumati al mondo, soprattutto tra chi è a dieta o fa attività...

Dieta: i 22 cibi che ti saziano prima

I cibi che condizionano l'appetito Chi mangia questi cibi si sazia prima grazie agli aminoacidi che contengono. Stiamo parlando di arginina...

Pollo: cosa si rischia se lo si mangia crudo

La vicenda della mamma inglese È bastato un solo boccone di pollo crudo per causare il decesso di una turista...

Il pollo va lavato prima di cucinarlo?

Lo raccomandano la mamma e la nonna, ma anche l'amico che si dà arie da cuoco. «Il pollo va...

Ecco la prima carne di pollo e anatra prodotta in laboratorio

La carne sintetica è servita: cotta e mangiata. Dopo il primo hamburger di manzo in provetta, ottenuto nel 2013,...

Ci sono antibiotici nella carne di pollo?

L'allarme sui residui di farmaci come gli antibiotici, nella carne bianca proveniente dagli allevamenti avicoli e ittici è reale. «Cortisonici,...

Quanto fa bene il pollo?

Il pollo fa bene, è un dato acquisito perché da anni in caso di diete dimagranti, problemi di salute...

Lavi il pollo crudo? Rischi di contaminare la cucina

In molti lo fanno, è un gesto abituale: aprono la confezione conservata in frigorifero e, prima di metterlo in...

Con il pollo, un menù da campioni!

Se qualcuno si è chiesto che cosa ci sarà sulle tavole degli Azzurri, per affrontare allenamenti serrati e mettere...

In cucina, siete sicuri di tenere alla larga batteri e muffe?

In cucina la contaminazione è dietro l’angolo se non si seguono alcune regole igieniche. No, non temete: non si...

La leggerezza del coniglio

Calorie per cento grammi di carne di coniglio: 99,50Per cento grammi di carne di pollo: 195,02Per cento grammi di...

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